603 kcal / 2 510 kJTablette de Chocolat au Lait 46%.
Chocolat Artisanal. Issu du Commerce Equitable.
Poids net : 100g
Sans lécithine.
Les fèves de cacao de la variété Criollo contiennent une grande quantité de beurre de cacao. Cela donne à notre tablette beaucoup d'arômes.
Succombez pour cette tablette de chocolat vendu en vrac, sans emballage jetable !
Origine : Pérou. Les fèves de cacao proviennent de la Coopérative Pangoa, Satipo.
Transformation locale : Chocolaterie artisanale dans la Drôme, depuis les fèves jusqu’aux produits finis.
Ingrédients :
fèves de cacao*°, sucre de canne complet*°, lait entier en poudre*, beurre de cacao*°. Teneur en cacao 46%.
Teneur en cacao 85%
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
° ingrédients issus du commerce équitable (84% du poids total).
Produit dans un atelier utilisant : lait, sésame, noisettes et amandes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie | 603 kcal / 2 510 kJ |
| Glucides | 46,4g |
| - dont sucres | 39,5g |
| Lipides | 43,2g |
| - dont acides gras saturés | 25,3g |
| Protéines | 8,2g |
| Sel | 0,3g |