Pois Chiches précuits - Origine France | 44,6cl
Pois Chiches précuits - Origine France | 44,6cl
Gillet Contres
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Pois Chiches précuits - Origine France | 44,6cl
Pois Chiches Précuits Natures en Bocal.
Vous n'avez plus qu'à les agrémenter selon vos goûts. Pois-Chiches cultivés et préparés en France. Ils sont prêts à sublimer vos plats.
Conservés dans un bocal en verre consigné.
Cultivés en France
Riche en protéines
Bon pour le microbiote
Bocal consigné
🌟 Les bienfaits des pois chiches
Comme toutes les légumineuses, le pois chiche est riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux et en fibres. Les pois chiches sont des alliés de votre microbiote : ils boostent les bonnes bactéries et facilitent la digestion naturellement. Énergétiques et diurétiques, ils aident à la digestion et sont bons pour les intestins.
🌾 Des pois chiches français de qualité
Nos pois chiches sont cultivés et préparés en France, dans la Sarthe à Connerré.
Précuits et prêts à l'emploi, ils sont conservés dans un bocal en verre consigné pour limiter les déchets.
Valeurs nutritionnelles
Pois chiches réhydratés (France), eau, sel de mer.
🥗 En salade
Parfaits pour vos salades composées, avec une vinaigrette à la moutarde et des herbes fraîches.
🍢 En apéritif grillés
Rincez, assaisonnez avec vos épices préférées (paprika, cumin, ail) et enfournez 30 min à 200°C pour des pois chiches croustillants.
🥙 En houmous
Mixez avec du tahini, de l'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive pour un houmous maison onctueux.
🍲 Dans vos plats mijotés
Idéals pour les currys, tajines, couscous et ragoûts.
Comment les conserver ?
À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Après ouverture
Une fois ouvert, à consommer dans les 2-3 jours. Conservez au réfrigérateur dans le bocal fermé.
Origine : France, Sarthe, Connerré.
Pois chiches français cultivés et préparés en France.
Faut-il rincer les pois chiches précuits ?
Ce n'est pas obligatoire, mais vous pouvez les rincer rapidement pour enlever l'excès de sel si vous le souhaitez.
Comment faire des pois chiches croustillants pour l'apéro ?
Rincez et égouttez-les, mélangez avec un peu d'huile d'olive et vos épices préférées, puis enfournez 30 minutes à 200°C en remuant de temps en temps.
Les pois chiches sont-ils bons pour le microbiote ?
Oui ! Riches en fibres prébiotiques, ils nourrissent les bonnes bactéries de votre intestin et facilitent la digestion naturellement.
Peut-on faire du houmous avec ces pois chiches ?
Absolument ! Ils sont parfaits pour réaliser un houmous maison onctueux. Mixez-les avec du tahini, de l'ail, du citron et de l'huile d'olive.
🤔 Une Question sur la Traçabilité ? 🤔
La transparence est au cœur de nos valeurs. Chaque produit est étiqueté avec un numéro de lot et une date de consommation optimale, vous permettant de retracer son origine et de garantir sa fraîcheur.
Pour toute question sur la provenance ou la composition de nos produits, notre équipe reste à votre disposition.
Notre engagement zéro plastique
Chez La Cigale et la Sardine, tous nos produits sont vendus en vrac. À Marseille, nous livrons dans des contenants réutilisables et consignés que vous nous rendez lors de la prochaine livraison.
Pourquoi ? Parce qu'on croit qu'une alimentation saine passe aussi par le respect de notre planète. Chaque gramme compte !
🥄 Idées recettes 🧑🍳
🥗 Pois Chiches en salade de Martigues
Une recette locale parfaite pour l'été !
Elle tient son origine de la ville de Martigues, la petite "Venise provençale".
🛒 Ingrédients
- Pois chiches précuits
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon
- Vinaigre
- Huile d'olive
- Moutarde
- Muscade
- Persil haché
- Sel, poivre
- Poutargue (optionnel, spécialité locale)
👩🍳 Préparation (20 min)
- Placez les pois chiches cuits dans un saladier frotté d'ail.
- À part, préparez la sauce : sel, poivre, quelques gouttes de vinaigre, de la moutarde et un petit oignon haché.
- Versez l'huile petit à petit pour obtenir une vinaigrette épaisse.
- Ajoutez ensuite un peu de muscade et du persil haché.
- Vous pouvez y ajouter un peu de poutargue, spécialité locale.
- Versez le tout sur les pois chiches.
✨ Résultat :
Une salade fraîche et savoureuse, typique de Martigues, parfaite pour l'été !
🍢 Pois Chiches grillés en Apéro
Et si vous cuisiniez les pois chiches en apéritif ?
Une alternative saine et croustillante aux chips !
🛒 Ingrédients
- Pois chiches précuits
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Épices selon vos goûts : paprika, cumin, piment de Cayenne doux, ail pressé, herbes de Provence
- Sel, poivre
👩🍳 Préparation (10 min) + Cuisson (30 min)
- Rincez et égouttez les pois chiches précuits.
- Dans un saladier, mélangez les pois chiches avec l'huile d'olive.
- Ajoutez une pincée de sel, de poivre et une cuillère à café d'épices de votre choix.
- Enfournez sur une plaque de cuisson huilée et laissez cuire environ 30 minutes à 200°C (possible également au Airfryer).
- Remuez de temps en temps pour une cuisson homogène.
- Une fois dorés, laissez refroidir avant de déguster.
💡 Astuces
- Plus vous les laissez cuire, plus ils seront croustillants.
- Variez les épices selon vos envies : curry, za'atar, paprika fumé...
- Parfaits à déguster en apéritif ou sur une salade pour ajouter du croquant.
✨ Résultat :
Des pois chiches croustillants et savoureux, parfaits pour l'apéro ou en topping sur vos salades !