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Corab

Pois-Cassés | Vrac

Pois-Cassés | Vrac

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Pois-Cassés de Poitou-Charentes.

Purée, soupe, le pois-cassé se cuisine facilement et il est parfait pour la saison.

Conseils de préparation : Faire tremper au minimum 4 heures et compter environ 40 minutes à feux doux dans un grand volume d'eau. 

1 portion = 60g par personne.

Origine France, Poitou-Charentes.

Allergènes : traces possibles de fruits à coque, arachides, moutarde, gluten, soja et sésame.

Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 331kcal/1385kj
Lipides 1,60g dont acides gras saturés 0,20g
Glucides 56g dont sucres 1,80g
Protéines 22g
Sel 0,05g

Lot N°PCA-85. DDM 06/2025

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