Poudre à lever - Levure Chimique Naturelle pour Pâtisserie | Vrac

Poudre à lever pour pâtisserie salée et sucrée, en vrac. L'ingrédient indispensable pour des gâteaux légers et aérés.

Alternative saine à la levure chimique classique. Sans phosphate, sans gluten et 100% d'origine végétale, elle garantit une levée homogène et un résultat moelleux tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques.

Notre poudre à lever est idéale pour réussir toutes vos recettes de pâtisserie. 

Facile à utiliser, elle permet d'obtenir des gâteaux, cakes et biscuits moelleux grâce à une levée homogène et naturelle.

Que vous prépariez un cake sucré, un quatre-quarts ou un gâteau salé, la poudre à lever est votre allié en cuisine.

Alternative parfaite à la levure chimique, à base d'ingrédients vegan et sans gluten. Son goût neutre vous permet de l'utiliser dans toutes vos préparations.

Sans gluten et vegan.
Sans phosphates, elle est plus digeste que la levure chimique traditionnelle.

💡 Astuce pratique : pour les recettes nécessitant de la levure chimique, remplacez simplement le sachet de levure (11g) par 1.5 cuillères à café de poudre à lever pour 250g de farine.

CONSERVATION

A conserver à température ambiante, dans un endroit sec.