
Nectar de Cerise des Hautes-Alpes.
Issu des vergers des Hautes-Alpes en Agriculture conventionnelle.
Saveur intense de Provence
. Découvrez ce nectar de cerise artisanal élaboré à partir de cerises mûries au soleil et récoltées à pleine maturité. Pressées délicatement, elles donnent un jus riche en goût, à la fois sucré, parfumé et délicatement acidulé.Le nectar de cerise se distingue par sa rondeur en bouche et sa couleur rubis intense. Idéal pour un petit-déjeuner vitaminé, une pause rafraîchissante ou pour accompagner un dessert.
Conseil gourmand : Servez-le bien frais ou utilisez-le pour napper un fromage blanc, parfumer un cocktail ou un granité maison.
🌱 Cultivées à 150 Km de la Bonne-Mère ! 🌱
Agriculture Raisonnée
150km de la Bonne-Mère
Direct Producteur
Respect des Saisons
Direct Producteur !
Ce produit provient directement de nos producteurs locaux garantissant fraîcheur et qualité du produit.
La Cigale & La Sardine soutient directement les agriculteurs de notre région !
| Énergie | 257 kJ/17 kcal |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 14 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Matières grasses | <0.5g |
| dont acides gras saturés | <0.1g |
| Sel | <0.01g |
Jus de cerise (50%), jus de griotte (10%), sucre, eau.
A consonserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 2 ou 3 jours.
Origine : France, Le Poët (Hautes-Alpes)
Distance : Cultivées à 250km de Marseille
Circuit court : Direct producteur
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🤔 Une Question sur la Traçabilité ? 🤔
La transparence est au cœur de nos valeurs. Chaque produit est étiqueté avec un numéro de lot et une date de consommation optimale, vous permettant de retracer son origine et de garantir sa fraîcheur.
Pour toute question sur la provenance ou la composition de nos produits, notre équipe reste à votre disposition.
Notre engagement zéro plastique
Chez La Cigale et la Sardine, tous nos produits sont vendus en vrac. À Marseille, nous livrons dans des contenants réutilisables et consignés que vous nous rendez lors de la prochaine livraison.
Pourquoi ? Parce qu'on croit qu'une alimentation saine passe aussi par le respect de notre planète. Chaque gramme compte !
🥄 Idée recette 🧑🍳
Caviar de Courgette à Tartiner
Une recette facile, zéro gaspi et délicieuse !
🛒 Ingrédients
- 3 courgettes moyennes
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 cuillère à café de cumin
- Le jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes (optionnel, pour les plus gourmands)
- Sel, poivre
👩🍳 Préparation (30 minutes)
- Épluchez les courgettes. Conservez les peaux pour en faire un bouillon de légumes ou bien des chips croustillantes au four !
- Coupez les courgettes en morceaux et disposez-les dans un plat allant au four.
- Ajoutez l'ail haché, le cumin et le jus de citron. Mélangez bien.
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient bien tendres.
- Mixez les courgettes cuites jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Pour les plus gourmands, ajoutez une cuillère à soupe de beurre de cacahuètes et mixez à nouveau.
- Rectifiez l'assaisonnement avec sel et poivre.
💡 Astuces
- Chips de peau : Badigeonnez les épluchures d'huile d'olive, salez et enfournez 15 min à 180°C pour des chips croustillantes.
- Conservation : Le caviar se conserve 3-4 jours au réfrigérateur dans un bocal hermétique.
- Variante : Ajoutez des herbes fraîches (basilic, menthe, coriandre) pour plus de fraîcheur.
✨ Résultat :
Un caviar onctueux et parfumé, parfait sur du pain grillé à l'apéritif ou en accompagnement de vos plats !