Pur Jus de Pamplemousse Bio - 74cl | Pressé en Provence
Pur Jus de Pamplemousse Bio - 74cl | Pressé en Provence
Pressoirs de Provence
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Pur Jus de Pamplemousse Bio - 74cl | Pressé en Provence
Pur Jus de Pamplemousse Bio - 74cl.
Sans colorant ni conservateur. Sans exhausteur de goût ni additif. Un maximum de plaisir sain.
Agriculture Bio
Sans additif
Soutien aux pollinisateurs
Pressoirs de Provence
💛 Le saviez-vous ?
Pour chaque bouteille achetée, Pressoirs de Provence reverse 2 centimes pour la sauvegarde des agents pollinisateurs (abeilles, papillons...).
| Énergie | 175 kJ/42 kcal |
| Matières grasses | <0,5 g |
| dont acides gras saturés | <0,1 g |
| Glucides | 9 g |
| dont sucres | 8,1 g |
| Protéines | 0,7 g |
| Fibres | <0,5 g |
| Sel | <0,01 g |
Jus de pamplemousse* (*issus de l'agriculture biologique).
Comment le déguster ?
🥤 Au petit-déjeuner
Servi bien frais, il apporte une touche acidulée et vitaminée pour bien commencer la journée.
🍹 En cocktail
Base parfaite pour un Paloma, un Greyhound ou un cocktail maison. Mélangez-le avec de la tequila, du gin ou du prosecco.
🥗 En vinaigrette
Remplacez le vinaigre par du jus de pamplemousse dans vos vinaigrettes pour une note citronnée originale, parfaite sur des salades d'avocat et crevettes.
🍰 En pâtisserie
Utilisez-le pour glacer un cake, réaliser une mousse légère ou parfumer une crème pâtissière.
🐟 Pour mariner
Idéal pour mariner du poisson cru (ceviche) ou des fruits de mer. Son acidité naturelle cuit délicatement les protéines.
🧊 En granité
Congelez-le dans un bac et grattez à la fourchette pour obtenir un granité rafraîchissant, parfait en dessert.
Avant ouverture : Conserver à température ambiante.
Après ouverture : Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
Important : Un dépôt naturel peut se former, agiter avant ouverture. Servir frais.
Producteur : Pressoirs de Provence
Origine : France
Pourquoi y a-t-il un dépôt dans la bouteille ?
C'est tout à fait normal ! Le dépôt est un signe de qualité : il s'agit de particules naturelles de fruits. Agitez simplement la bouteille avant de servir.
Ce jus contient-il du sucre ajouté ?
Non, aucun sucre n'est ajouté. Les sucres présents (8,1g/100ml) sont uniquement les sucres naturels du pamplemousse.
Comment Pressoirs de Provence soutient-il les pollinisateurs ?
Pour chaque bouteille achetée, 2 centimes sont reversés pour la sauvegarde des agents pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.
🤔 Une Question sur la Traçabilité ? 🤔
La transparence est au cœur de nos valeurs. Chaque produit est étiqueté avec un numéro de lot et une date de consommation optimale, vous permettant de retracer son origine et de garantir sa fraîcheur.
Pour toute question sur la provenance ou la composition de nos produits, notre équipe reste à votre disposition.
Notre engagement zéro plastique
Chez La Cigale et la Sardine, tous nos produits sont vendus en vrac. À Marseille, nous livrons dans des contenants réutilisables et consignés que vous nous rendez lors de la prochaine livraison.
Pourquoi ? Parce qu'on croit qu'une alimentation saine passe aussi par le respect de notre planète. Chaque gramme compte !
🥄 Idée recette 🧑🍳
Ceviche de Dorade au Pamplemousse
Un ceviche frais et acidulé où le jus de pamplemousse sublime la dorade crue.
🛒 Ingrédients (4 personnes)
- 400g de filets de dorade très frais
- 15cl de jus de pamplemousse bio
- 1 pamplemousse rose
- 1 avocat
- 1 oignon rouge
- 1 piment rouge (facultatif)
- Coriandre fraîche
- Sel, poivre
👩🍳 Préparation (20 min + 30 min de marinade)
- Coupez la dorade en petits dés réguliers
- Placez-les dans un saladier et recouvrez de jus de pamplemousse
- Laissez mariner 30 minutes au réfrigérateur (le poisson va "cuire" dans l'acidité)
- Pendant ce temps, émincez finement l'oignon rouge et le piment
- Prélevez les suprêmes du pamplemousse rose et coupez l'avocat en dés
- Égouttez le poisson et mélangez avec tous les ingrédients
- Parsemez de coriandre ciselée, salez et poivrez
💡 Astuces
- Veillez à utiliser du poisson très frais et de qualité sashimi
- Servez bien frais avec des chips de maïs ou des crackers
- Vous pouvez remplacer la dorade par du bar, du saumon ou des Saint-Jacques
✨ Résultat :
Un ceviche rafraîchissant et élégant, parfait pour un apéritif dînatoire ou une entrée estivale.