
Gros Sel de Gruissan
Disponible en Vrac.
Ce sel est juste Parfait pour assaisonner vos recettes.
Naturellement riche en calcium, magnésium et autres oligo-éléments.
Le sel de Gruissan est récolté à la fin de l'été, il se cristallise grâce à l'effet de l'évaporation naturelle.
ORIGINE
France, Aude, Salin de Gruissan.
COMPOSITION
Sel de mer.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Le salin de Gruissan est situé en plein cœur du Parc naturel régional de la Narbonnaise, entre le massif de la Clape et la mer Méditerranée.
Engagé dans une démarche de préservation de la faune et de la flore en association avec Aude Nature, il fait partie des rares salins indépendants de méditerranée française.
Son exploitation favorise la fréquentation et la nidation des oiseaux. Il a d'ailleurs créé le label Valeurs Parc naturel régional de la Narbonnaise en 2018.