
Des abricots secs comme vous n'en avez jamais goûté. Oubliez les abricots orange fluo bourrés d'additifs. Nos abricots bruns de Turquie sont 100% naturels, séchés au soleil et d'une texture incroyablement moelleuse. Parfaits pour vos collations, vos recettes orientales (tajines, couscous) ou simplement pour grignoter sainement. Disponibles en vrac pour une consommation zéro déchet.
Énergie naturelle
Riche en fibres
Potassium ++
Vitamine A
💛 Pourquoi on les adore (et vous aussi)
Petite confession : au départ, je n'aimais pas les fruits secs. Ces abricots orange fluo des supermarchés ? Très peu pour moi. Mais en ouvrant La Cigale et la Sardine, impossible de passer à côté de ce produit phare du vrac.
Et là, révélation totale. Ces abricots n'ont RIEN à voir : couleur naturelle dorée-brune (zéro dioxyde de soufre), texture fondante, goût authentique. Mes clients marseillais m'ont vite confirmé : "Ils sont tellement souples !", "Mon fils qui détestait les abricots secs les adore maintenant". Les sportifs en font leurs en-cas pré-sortie, et chaque Noël, ils ornent le plateau des treize desserts.
🌟 Les bienfaits santé des abricots secs
Concentrés en nutriments essentiels, ces fruits séchés sont bien plus qu'une simple gourmandise. Leur richesse nutritionnelle en fait de véritables alliés pour votre santé au quotidien :
- Potassium : régule la tension artérielle et prévient les crampes musculaires
- Fibres (6,12g/100g) : favorisent un excellent transit intestinal et la satiété
- Vitamine A & bêta-carotène : protègent vos yeux et votre peau
- Magnésium : réduit la fatigue et améliore la récupération musculaire
- Antioxydants naturels : ralentissent le vieillissement cellulaire
Index glycémique maîtrisé : Avec un IG de 35, les abricots secs restent intéressants malgré leur concentration en sucres naturels. Les fibres ralentissent l'absorption du sucre pour une énergie progressive, sans pic glycémique brutal.
| Énergie | 277 kcal |
| Glucides | 68,6 g |
| dont sucres | 34,35 g |
| Fibres | 6,12 g |
| Protéines | 3,3 g |
| Matières grasses | 0,28 g |
| Sel | 0,01 g |
Que faire avec des Abricots Secs ? Comment les déguster ?
🥣 Au petit-déjeuner
Coupez-les en morceaux dans votre porridge, muesli ou yaourt. Leur douceur naturelle remplace le sucre ajouté.
🏃 En collation sportive
3 abricots secs + une poignée d'amandes = le combo parfait avant/après l'effort. Énergie rapide + protéines.
🍲 En cuisine salée
- Tajines d'agneau ou poulet (la recette méditerranéenne classique)
- Couscous aux légumes
- Salade chèvre chaud & abricots
- Farce pour volailles
🍰 En pâtisserie
- Energy balls (abricots + dattes + noix + cacao)
- Cookies maison
- Pains aux fruits
- Barres de céréales DIY
💡 Astuce de chef
Réhydratez-les 10 min dans du thé vert à la menthe ou du jus d'orange : ils retrouvent une texture encore plus fondante, parfaite pour les pâtisseries.
Comment les conserver ? Comment les déguster et Profiter pleinement des Bienfaits des Abricots Secs ?
Dans un bocal hermétique en verre, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ils se gardent facilement 6-8 mois dans ces conditions.
Ils ont durci ?
Pas de panique ! Plongez-les 5 minutes dans de l'eau tiède ou du jus de fruit : ils retrouveront leur moelleux d'origine.
Quelle quantité consommer ?
Une portion de 3 abricots secs par jour suffit pour profiter de leurs bienfaits sans excès calorique ou de sucre. Parfait pour combler une petite faim.
Origine : Turquie
Pourquoi sont-ils bruns et pas orange ?
Les abricots secs industriels sont traités au dioxyde de soufre (E220) pour garder leur couleur orange vif. Nos abricots sont 100% naturels, d'où leur teinte dorée-brune authentique.
Conviennent-ils aux végétariens/végétaliens ?
Absolument ! Excellente source de fer végétal, ils sont parfaits dans une alimentation plant-based.
Peut-on en donner aux enfants ?
Oui, dès 3 ans (à couper en petits morceaux pour les plus jeunes). Idéal pour le goûter à la place des bonbons.
Comment sont-ils livrés en vrac ?
À Marseille : dans des contenants en verre, réutilisables et consignés.
🤔 Une Question sur la Traçabilité ? 🤔
La transparence est au cœur de nos valeurs. Chaque produit est étiqueté avec un numéro de lot et une date de consommation optimale, vous permettant de retracer son origine et de garantir sa fraîcheur.
Exemple :
Récolte 2024.
Lot N° 440020437-51-214
À consommer de préférence avant le : 08/09/2026
Pour toute question sur la provenance ou la composition de nos produits, notre équipe reste à votre disposition.
Notre engagement zéro plastique
Chez La Cigale et la Sardine, tous nos produits sont vendus en vrac. À Marseille, nous livrons dans des contenants réutilisables et consignés que vous nous rendez lors de la prochaine livraison. Cela vous permet d'obtenir des points de fidélité.
Pourquoi ? Parce qu'on croit qu'une alimentation saine passe aussi par le respect de notre planète. Chaque gramme compte !