Farine complète T110. Moulue dans les Bouches-du-Rhône. Une farine authentique et nutritive idéale pour des recette savoureuses et équilibrées.
Idéale pour réaliser votre pain complet, vos galettes, pâtes à tarte ou crêpes.
Grâce à sa mouture complète, cette farine est riche en fibres et en nutriments essentiels, parfaits pour une alimentation saine et naturelle.
Moulue dans notre département. Nous favorisons les circuits courts.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Origine : France, Bouches-du-Rhône, Grans, Moulin St Joseph.
Confectionnée à Grans.
🌱 Fabriqué à 55Km de la Bonne-Mère ! 🌱
Le saviez-vous ?
Le grain de blé est formé de 3 parties : l’amande, le germe et l’enveloppe. L’amande et le germe sont à la base de la farine, le reste constitue les issues (ce qui reste des moutures après séparation de la farine), notamment le son.
Il existe différents types de farines selon leur degré de raffinage.
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Type de Farine
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Utilisation
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T 55 : Blanche panifiable
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Pain courant
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T 65 : Blanche pâtisserie
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Pain Blanc
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T 80 : Bise (semi-complète)
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Pain Bis
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T 110 : Complète
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Pain Complet
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T 150 : Pain Intégral
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Pain intégral
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Conseils d'utilisation :
Pour confectionner votre pain, mélangez la farine complète avec une farine plus fine (T65) pour un pain équilibré et moelleux.
Dans la préparation des pâtes à tartes, donnez un goût rustique et authentique à vos préparations sucrées et salées.