Tablette de Chocolat Artisanal Noir 85%. Issu du Commerce Equitable. Un chocolat fin et subtil idéal pour les amateurs de chocolat noir.
Poids net : 100g
Les fèves de cacao de la variété Criolla contiennent une grande quantité de beurre de cacao. Cela donne à notre tablette beaucoup d'arômes.
Succombez pour cette tablette de chocolat vendu en vrac, sans emballage jetable !
Origine : Pérou. Les fèves de cacao proviennent de la Coopérative Pangoa, Satipo.
Transformation locale : Chocolaterie artisanale dans la Drôme, depuis les fèves jusqu’aux produits finis.
Ingrédients :
fèves de cacao*°, sucre de canne complet*°, beurre de cacao*°.
Teneur en cacao 85%
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
° ingrédients issus du commerce équitable.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie | 628 kcal / 2 607kj |
| Glucides | 38,1g |
| - dont sucres | 18,4g |
| Lipides | 48,3g |
| - dont acides gras saturés | 28,9g |
| Protéines | 10,1g |
| Sel | 0,04g |