Clémentine confite Vrac (Sans Emballage)｜Clémentine confite
Clémentine confite Vrac (Sans Emballage)｜Clémentine confite
Confiserie Azuréenne
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Clémentine confite Vrac (Sans Emballage)｜Clémentine confite
Goûtez à l'authenticité de la Corse avec nos clémentines confites !
Cultivées sous le soleil de Corse, ces clémentines sont récoltées à maturité puis confites avec soin dans les ateliers de Collobrières, berceau de la confiserie artisanale. Leur chair juteuse et sucrée, associée à un zeste délicatement parfumé, vous transporte sur l'Île de Beauté.
- Origine Corse : Nos clémentines sont cultivées sur les terres corses, bénéficiant d'un terroir exceptionnel.
- Confites à Collobrières : Préparées selon des méthodes traditionnelles dans les ateliers de Collobrières, haut lieu de la confiserie en France.
- Saveur authentique : Un goût unique, mêlant la douceur du fruit et les notes subtiles des écorces.
- Produit artisanal : Confites avec soin, sans colorant ni arôme artificiel.
- Idéal pour un cadeau : Un présent gourmand et authentique pour les amateurs de saveurs méditerranéennes.
Gourmandises des fêtes de fin d'année, on vous les propose en mode zéro déchet ! Alors, n'attendez plus pour succomber et les savourer.
PENSEZ AUX 13 DESSERTS POUR LES TABLES DE FÊTES !
Origine Corse
Confites à Collobrières
Produit artisanal
France
🌟 Pourquoi choisir nos clémentines confites ?
- Savoir-faire artisanal : Confites selon des méthodes traditionnelles dans les ateliers de Collobrières, haut lieu de la confiserie française depuis 1765.
- Sans colorant ni arôme artificiel : Un produit authentique qui préserve la saveur naturelle du fruit.
- Terroir d'exception : Les clémentines corses bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'un sol unique qui leur confèrent une saveur incomparable.
- Chair juteuse et sucrée : Récoltées à maturité, elles offrent une texture fondante et un goût équilibré.
- Zeste parfumé : Les écorces confites apportent des notes délicates et aromatiques.
| Energie | 335 kcal / 1422 kJ |
| Matières grasses | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Glucides | 82 g |
| dont sucres | 59 g |
| Protéines | 0,6 g |
| Sel | 0,31 g |
Clémentines, sucre, sirop de glucose, conservateur : E220 (SULFITES).
🎄 Pour les fêtes de fin d'année
Incontournables des 13 desserts provençaux et des tables de fêtes.
🍰 En pâtisserie
Incorporez-les dans vos cakes, brioches, panettones ou bûches de Noël.
🍫 Enrobées de chocolat
Trempez-les dans du chocolat noir pour une gourmandise raffinée.
☕ Avec le thé ou le café
Dégustez-les en accompagnement d'une boisson chaude.
🎁 En cadeau gourmand
Offrez-les aux amateurs de fruits confits et de saveurs méditerranéennes.
À conserver au frais entre 6 et 8°C.
Conservez dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Origine des clémentines : Corse.
Transformation (confiserie) : Collobrières, Var, France.
Qu'est-ce qu'un fruit confit ?
Un fruit confit est un fruit dont l'eau a été progressivement remplacée par du sucre grâce à un processus de macération. Cela permet de conserver le fruit tout en préservant sa texture et ses arômes.
Pourquoi Collobrières est-il réputé pour ses fruits confits ?
Collobrières, dans le Var, est le berceau de la confiserie artisanale française depuis 1765. La région est célèbre pour son savoir-faire traditionnel et la qualité de ses fruits confits, notamment les marrons glacés.
Les clémentines confites contiennent-elles des conservateurs ?
Oui, elles contiennent le conservateur E220 (sulfites), nécessaire pour garantir leur conservation. Elles ne contiennent en revanche aucun colorant ni arôme artificiel.
Comment déguster les clémentines confites ?
Elles se dégustent telles quelles en gourmandise, dans les 13 desserts provençaux, en pâtisserie, enrobées de chocolat ou en accompagnement d'une boisson chaude.
🎄 Les 13 desserts de Provence
Tradition provençale incontournable, les 13 desserts sont servis le soir de Noël et représentent le Christ et les 12 apôtres.
Les clémentines confites font partie des fruits confits traditionnellement présents sur la table, aux côtés des figues sèches, des dattes, des nougats et des fruits frais.
🤔 Une Question sur la Traçabilité ? 🤔
Chaque produit est étiqueté et comporte un numéro de lot ainsi qu'une date de consommation.
Exemple : Lot N°LCM99332 - À consommer de préférence avant le 30/12/2025
Pour toute question sur la provenance ou la composition de nos produits, notre équipe reste à votre disposition.
Notre engagement zéro plastique
Chez La Cigale et la Sardine, tous nos produits sont vendus en vrac. À Marseille, nous livrons dans des contenants réutilisables et consignés que vous nous rendez lors de la prochaine livraison.
Pourquoi ? Parce qu'on croit qu'une alimentation saine passe aussi par le respect de notre planète. Chaque gramme compte !
🎁 Idée cadeau 🎄
Plateau de fruits confits & 13 desserts de Provence
Offrez un plateau gourmand et authentique pour les fêtes de fin d'année ! Composez une sélection de fruits confits et de douceurs traditionnelles pour ravir vos proches.
🍊 Composition du plateau
- Clémentines confites de Corse - La star du plateau, confites à Collobrières
- Figues séchées - Moelleuses et délicatement sucrées
- Dattes - Fondantes et naturellement sucrées
- Pruneaux d'Agen - Saveur authentique du Sud-Ouest
- Nougat blanc et noir - Spécialités provençales
- Calissons d'Aix - Douceur aux amandes
- Pâte de coing - Confiserie traditionnelle
- Fruits secs Les Mendiants : Amandes, noix, noisettes
🎄 Présentation
- Choisissez un joli plateau en bois ou en céramique.
- Disposez harmonieusement les fruits confits au centre.
- Ajoutez les fruits secs tout autour.
- Alternez les couleurs et les textures pour un effet visuel gourmand.
- Accompagnez de petites étiquettes pour identifier chaque douceur.
💡 Conseils
- Respectez la tradition des 13 desserts provençaux pour une table de Noël authentique.
- Préparez le plateau la veille pour gagner du temps le jour J.
- Conservez au frais jusqu'au moment de servir.
- Ce plateau fait également un magnifique cadeau d'hôte pour vos invitations des fêtes.
✨ Un cadeau qui fait plaisir :
Un plateau de fruits confits et 13 desserts est un présent gourmand, généreux et chargé de traditions provençales. Parfait pour partager la magie de Noël !